标签归档:影响

云南咖啡产业的发展直接影响整个中国咖啡产业的发展

云南咖啡产业的发展直接影响整个中国咖啡产业的发展

中新社昆明3月5日电 (记者 保旭 赵书勇)“如果旱情再不得到缓解,导致咖啡树严重受损,云南部分地区迎来新一轮的咖啡丰收期将延长5至6年”,云南省咖啡协会副秘书长胡路5日在此间接受记者采访时表示,今年持续干旱重创云南咖啡。

云南遭遇六十年不遇的严重旱情,该省大部分地区的咖啡种植受到严重影响。由于旱灾肆虐,部分地区咖啡种植面积严重缩水,咖啡小苗几近枯死,成活率极低,稍大成活的生长状况也较差。咖啡种植面积几乎占云南一半的普洱市,咖啡豆产量较往年严重减产。保山市咖啡种植的受灾面积达到12.5万亩,成栽面积仅有7.62万亩,绝收多达3.1万亩,损失产量累计5620万吨。

“连月的干旱使得咖啡浆果水分严重不足,别看咖啡树上还是挂着一串串果子,可是由于长期缺水,早就停止生长了,这些果子完全不能进行加工。”一位咖啡种植人员告诉记者,按照往年生产进度,每年9月到来年4月都是云南保山市优质小粒种咖啡浆果的采收季,可今年已经早早封产了。

胡路表示,如此严重的旱情如果仍持续发展,很可能导致受灾地区大部分咖啡树受损严重,面临砍伐从新栽种新苗的可能,而新苗从生长到挂果,再到丰收期需要5至6年的时间。如果这样,云南的咖啡种植要迎来新的丰收期将需要5至6年的时间。

云南独特的自然条件,让其成为全球咖啡种植条件最好的地区之一。云南是中国最大的咖啡出口基地,其出口额占全国总量的百分之九十五,云南咖啡产业的发展直接影响整个中国咖啡产业的发展。近年来,星巴克、雀巢、麦氏等世界咖啡巨头也十分青睐云南咖啡豆,纷纷在云南开辟原料基地。

2006年,咖啡第二大生产国越南也由于干旱导致减产,从而托高了全球咖啡的价格。业内人士透露,虽然云南咖啡种植遭受严重旱灾,但目前咖啡的国际期货价格暂时未有较大波动。(完)

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与凤凰网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。

(云南保山咖啡http://baoshan.wenhonggang.com/

一目天®精品咖啡庄园,云蓝™咖啡。

 

云南咖啡产业的发展直接影响整个中国咖啡产业的发展云南咖啡产业的发展直接影响整个中国咖啡产业的发展

众多咖农将颗粒无收。咖啡受灾将对未来我省咖啡产业造成巨大的影响

众多咖农将颗粒无收。咖啡受灾将对未来我省咖啡产业造成巨大的影响

普洱咖农称为“雀巢咖啡”的其实是一种咖啡豆,其学名叫哥伦比亚小粒咖啡,由于这些咖啡苗是由雀巢公司培育,技术和管理方法均来自雀巢的技术人员,被冠以“雀巢”之名。咖农老李告诉记者:“今年卖给雀巢公司的量比去年少了一些,年底可能还会更少。”

  面对有可能下一轮产量更少的情况,记者联系了雀巢中国有限公司公关部经理何彤,她表示,今年在云南的收购基本按量完成了,雀巢收购咖啡豆遵循优选原则,因此受旱影响的干瘪咖啡豆不在收购之列。业内人士表示,这也就意味着,下一轮咖啡成熟期雀巢有可能在云南收购不到足够的量。

  后谷咖啡相关负责人也表示,旱情延续将对未来咖啡生产造成严重影响。同时记者了解到,我省2010年产季的种植面积比2009年产季大,但是因为干旱,产量却没有上升,和去年基本持平。 (本文来源:云南网 )

 “采收时有一股腻腻的甜味从身后的背篓里传来,这是成熟的咖啡浆果的味道。那些香气浓郁的咖啡豆,就蕴藏在这些像樱桃般红艳的果实内。按往年规律,9月到来年4月都是咖啡浆果的采收季,可今年已经早早封产了。别看咖啡树上还是挂着一串串果子,可是由于长期缺水,早就停止生长了,这些果子完全不能进行加工。”保山潞江坝是此次旱灾中受灾最为严重的咖啡产区之一,当地最大咖啡种植企业保山大红坡亚热带经济作物开发有限责任公司负责人无奈地告诉记者。

  云南省咖啡协会副会长李功勤说,让种植户感到惶恐的不仅仅是这一轮惨淡收获的咖啡豆,如果旱情再不得到缓解,一旦咖啡树死后,未来5~6年我省众多咖农将颗粒无收。咖啡受灾将对未来我省咖啡产业造成巨大的影响。

  大片咖啡面临绝收

  “其实去年3月我来到保山潞江坝,当地种植户就告诉我已经好几个月没有雨水了。入春后,咖啡树开始开花,这也是新一轮成果的关键时期,连月的干旱使得花期受到影响。9月来的成果也就品相很差。”李功勤说。

  保山潞江坝咖农老刘告诉记者,地里的咖啡树还有一些嫩芽,如果雨水及时还能救活这片咖啡林的。保山大红坡亚热带经济作物开发有限责任公司负责人谈到此次旱灾的损失时说:“仅仅是此次生产的咖啡果,就是损失200多吨,360多万元,加上后市商业运作上的损失就是1000多万。可这并不是此次受灾的最终损失数字,如果再不下雨,公司3000来亩咖啡地都将在下一轮生产中绝收。公司想要再次开始生产,就要重新育苗、种植,正常周期就是5~6年。”

  谁有勇气再等待5年

  炎热的天气下,老刘想着到其他地方另谋前途,“我们一家本就是从外地来保山种植咖啡的,如果树死了,那我们肯定要到其他地方去找活路。我们几个外来的咖农都有这种打算。家里80%的咖啡绝收,树死后重新种,下个收获季节就要再等上5~6年。”大红坡公司负责人告诉记者,如果一切都要重新来过,首先公司是否能够承受这么巨大的经济压力是个大问题;另外,可能部分咖农也不愿意再等上5年,没人来种咖啡,想要重来谈何容易。

  冲 击

  产量下降

  咖农担心企业离云南而去

  咖啡只能在很小的温度范围19℃到25℃内可以种植。当气温超过之前所说的范围或者缺水的情况下,就会影响到植物的光合作用,甚至会枯竭。咖农担心,如果在一年或者两年不能满足咖啡企业对咖啡豆供应数量的要求,企业会转向其他咖啡产区寻找新供应地。“如果他们不再继续从你这里购买咖啡豆,即使是恢复种植咖啡,也无济于事。”普洱咖农老李说道。业内人士分析,若未来产量急剧下降,不仅外销量将受到影响,包括后谷在内的多家本土咖啡企业也将面临产能不足的危机。

  普洱一个粮储仓库院门前的小黑板写着“今日咖啡价格:19.21元/公斤”。这是两天前写上去的。每周一和周四是更新咖啡收购价格的时间,这个收购价格是由雀巢总公司根据纽约现货交易所的国际价格和汇率波动给出的。小黑板与门前的保安一道成为这里的固定风景。

(云南保山咖啡http://baoshan.wenhonggang.com/

一目天®精品咖啡庄园,云蓝™咖啡。
  

众多咖农将颗粒无收。咖啡受灾将对未来我省咖啡产业造成巨大的影响