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保山咖啡,我省具有适宜小粒咖啡生产的优越自然条件

保山咖啡,我省具有适宜小粒咖啡生产的优越自然条件
我省现有咖啡种植面积11.69万亩,收获面积5万亩,年产干豆3500余吨,平均单产70公斤,1997年产值预计可达7700万元。咖啡种植区主要分布在9个地州市22个县(市),其中:思茅地区54602亩,占全省的46×;保山地区23000亩,占全省的19.6%;玉溪市11800亩,占全省的10%;临沧地区11525亩,占全省的9.8%;西双版纳州4046亩,占全省的3.4%;德宏州、文山州、红河州、大理州也有种植。全省咖啡加工企业有云南咖啡厂、云啡咖啡厂、云岭咖啡厂、保山咖啡厂及呈贡富豪咖啡公司等5家,总生产能力4000余吨,主要产品是焙炒豆、焙炒粉,有“乐寿”、“云啡”、“云岭”、“神飞”等品牌,产量占国产焙炒咖啡制品的90%。其中,云南咖啡厂占总生产能力的80%,引进国外先进设备生产“乐寿”牌焙炒咖啡,其产品被国际咖啡组织(ICO)评为一类产品。省内现有加工规模和加工技术均居国内首位。

目前我省咖啡生产存在的主要问题:一是生产规模较小,初加工质量不稳定,部分生豆加工后质量达不到国际市场要求;二是深加工企业力量分散,品牌不少,但尚无一个质量过硬的名牌;三是资金投入不足,影响基地规模化开发速度和产业化发展进程;四是“销售渠道狭窄,在国际市场上知名度低,市场份额小,容易受价格波动影响,存在一定的市场风险。

我省具有适宜小粒咖啡生产的优越自然条件,出产的小粒咖啡品质优异,产品具有较强的市场竞争力,具有“人有我优”的发展条件。经过多年的发展,已经形成了一定的产业规模,初步显示出较好的经济、社会和生态效益,适宜种植区农户和地方政府发展咖啡生产的积极性空前高涨。小粒咖啡有望成为我省的一个优势产业,部分地区可培育成支柱产业。为了进一步加大对咖啡产业的培育力度,规范产业发展,解决发展过程中存在的问题,省政府决定出台加快咖啡产业发展的意见,请有关地州市和部门认真贯彻执行。

一、云南省咖啡产业发展现状

(云南保山咖啡http://baoshan.wenhonggang.com/

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文咖啡、文洪刚wencoffee(一目天028coffee、文老师)在西部做咖啡……四川成都。
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