云南咖啡采收已经接近尾声，但咖啡产量还不足6万吨保山咖啡

咖啡产量下跌统计资料显示：2013年，云南咖啡产量8万多吨，但咖啡价格比较低，咖农、咖企没有什么收成。2014年，咖啡种植面积增加到140多万亩，投产面积增加到70多万亩，按照云南省咖啡行业协会最初预计，这一产季咖啡产量应该到10万吨左右。但截止2014年3月20日，云南咖啡采收已经接近尾声，但咖啡产量还不足6万吨。以保山咖啡为例，这一采收季的咖啡产量不足去年的50%，仅有9000吨左右。普洱咖啡产量也在去年基础上至少下降了30%。云南咖啡这一采收季，总产量很难超过6万吨，也就是说，云南咖啡减产40%以上。

云南省咖啡行业协会相关负责人认为，造成咖啡价格快速上涨的原因大概有三方面：一是自2013年11月以来的世界第一大咖啡生产国巴西干旱，预计会影响到咖啡产量；二是中南美洲一些咖啡生产国遭遇咖啡锈病影响，咖啡产量预计会减少；三是咖啡期货长期低迷，咖啡期货炒家有意拉升咖啡价格，活跃咖啡期货市场等。从生产与消费的角度看，当咖啡产量预期下降时，可能造成咖啡供不应求，咖啡价格上涨成为必然。

至于咖啡价格还会不会再上涨，或者会继续下跌，云南省咖啡行业协会相关负责人认为：排除其他影响价格的因素，仅从生产与消费的角度看，咖啡价格在3月-5月期间预计会保持在200美分上下徘徊，若5月份后，巴西、中南美洲等国家和地区咖啡即将进入采收期，咖啡产量预估增加、持平还是减产时，咖啡期货价格才会有新的动向，产量高，价格有下行可能，产量持平，价格趋于稳定，产量低，价格可能会不同程度上涨。

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文咖啡、文洪刚wencoffee（一目天028coffee、文老师）在西部做咖啡……四川成都。

（云南保山咖啡、http://baoshan.wenhonggang.com/）
云南咖啡采收已经接近尾声，但咖啡产量还不足6万吨保山咖啡