保山市新寨咖啡有限公司注册成立 保山咖啡

2006年1月，保山市新寨咖啡有限公司注册成立。在云南省保山市隆阳区工商局的积极指导帮扶下，2011年5月，新寨村成立了咖啡种植专业合作社，其中农民成员数达298人。
近年来，保山市新寨咖啡有限公司采用 “公司+合作社+农户”的发展模式，依托新寨优质咖啡基地，倾力打造集观光，采摘，咖啡加工、品尝、鉴赏于一体的休闲、旅游、生产加工生态庄园——小粒咖啡庄园。庄园中建有鲜果加工区，咖啡豆筛选、烘焙、研磨、品尝区和咖啡文化鉴赏区，每年接待游客3万多人次。
在晶莹剔透的玻璃容器里，咖啡逐渐沸腾，空气中弥漫着馥郁的芳香……游客们在云南省保山市小粒咖啡庄园体验自己动手烘焙、研磨、烹煮咖啡，感受着独特的咖啡文化。
小粒咖啡庄园位于云南省保山市隆阳区潞江镇新寨村。该村的海拔、气候等自然条件非常适宜咖啡生长，是被认定为国家地理标志证明商标的保山小粒咖啡的核心种植区。全村95%的耕地种植咖啡，咖啡豆年总产量达1100多吨，是名副其实的“咖啡第一村”。

（云南保山咖啡、http://baoshan.wenhonggang.com/）
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案，并联合优质多地产区，经验丰富咖农共同建立 精品咖啡试验基地，经过漫长的培养 、试种、选育，甄选优质咖啡、因地制宜；最后得到独特地域风味庄 园精品咖啡豆。
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文咖啡、文洪刚wencoffee（一目天028coffee、文老师）在西部做咖啡……四川成都。

保山市新寨咖啡有限公司注册成立 保山咖啡

省市区科技部门相关领导到保山咖啡锦庆热作科技有限公司调研

云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案，并联合优质多地产区，经验丰富咖农共同建立精品咖啡试验基地，经过漫长的培养 、试种、选育，甄选优质咖啡、因地制宜；最后得到独特地域风味庄园精品咖啡豆。
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文咖啡、文洪刚wencoffee（一目天028coffee、文老师）在西部做咖啡……四川成都。

《省市区科技部门相关领导到保山咖啡锦庆热作科技有限公司调研》

 
调研过程中，郭宽建议，“企业要加强与科技管理部门的联系，进一步重视科技创新，用科技造福人民，把最好的产品奉献给社会。”钟志对文志华的科技创新能力给予了高度评价，特别是对锦庆公司的低温“灌肠咖啡”销售作了具体指导，对低温灌肠咖啡的发展前景给予了充分肯定。

云南网 通讯员 宋雪雪 吴仕平

近日，云南省科学技术发展研究院（云南省科技厅职能部门）副院长郭宽、基金管理中心办公室主任邢学东、工作人员廖钟帼、申意、保山市科技局副局长钟志、隆阳区科技局副局长杨云照一行六人，到保山市有潜力的科技型创新企业“保山锦庆热作科技有限公司”（简称锦庆公司）调研，锦庆公司总经理、云南省农业科学院咖啡加工学科首席专家文志华研究员向来访领导进行了重点工作汇报。

省市工作组调研的主要内容是构建企业与科技管理部门的沟通，促进、加快企业科技创新，推动企业发展。文研究员对锦庆公司的近年来咖啡生产、管理、销售等工作作了详细说明，特别是对企业科技创新工作进行了详细汇报，重点介绍了低温“灌肠咖啡”的创新发明、生产、使用的好处及对咖啡产业发展的意义。锦庆公司发明的低温“灌肠咖啡”，通过烘焙时控制在较低的温度，加上不同时间点专门设计的烘焙温度曲线配合，利用加热温度所产生的降解作用，使咖啡在生成较多有利于身体排毒保养成份的同时，又使原有有益成份降解较少甚至不降解，从而生产出棕榈酸酯、烟碱酸、绿原酸及其它有益成分含量高，更适于灌肠的高品质专用“灌肠咖啡”。

（云南保山咖啡、http://baoshan.wenhonggang.com/）
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一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案，并联合优质多地产区，经验丰富咖农共同建立精品咖啡试验基地，经过漫长的培养 、试种、选育，甄选优质咖啡、因地制宜；最后得到独特地域风味庄园精品咖啡豆。
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《省市区科技部门相关领导到保山咖啡锦庆热作科技有限公司调研》