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《云南省质监局组织的保山小粒咖啡标准审查专家组莅临保山市综合检测中心》

云南省质监局组织的保山小粒咖啡标准审查专家组莅临保山市综合检测中心

云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案,并联合优质多地产区,经验丰富咖农共同建立精品咖啡试验基地,经过漫长的培养 、试种、选育,甄选优质咖啡、因地制宜;最后得到独特地域风味庄园精品咖啡豆。
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园。
文咖啡、文洪刚wencoffee(一目天028coffee、文老师)在西部做咖啡……四川成都。
《云南省质监局组织的保山小粒咖啡标准审查专家组莅临保山市综合检测中心》
本报讯 日前,云南省质监局组织的保山小粒咖啡标准审查专家组莅临保山市综合检测中心,对我市编制的《地理标志产品保山小粒咖啡地方标准》进行审查,并一致通过审查验收。“保山小粒咖啡”有了地方标准。
为打造品牌,将“保山小粒咖啡”推向世界,我市多年来一直致力于“保山小粒咖啡”的地理标志申报工作。2010年9月28日,国家质检总局科技司在北京 组织召开了“保山小粒咖啡”地理标志产品保护专家评审会,专家学者听取“保山小粒咖啡”地理标志产品保护申报管理委员会负责人的陈述报告,云南省农科院热 带经济作物研究所领导作为答辩专家回答了评审专家的提问和质疑。根据《地理标志产品保护规定》对“保山小粒咖啡”申请地理标志产品保护的名称、保护范围、 产品质量特色及与当地自然、人文因素的关联性等方面进行了认真审查和讨论,认为“保山小粒咖啡” 具有一定的地域特色和历史文化内涵,具有内在优良的品质和较高的知名度,基本符合《地理标志产品保护规定》要求,一致通过对“保山小粒咖啡”申报地理标志 产品的审查。
随后,我市积极组织人员,编制“保山小粒咖啡”地方标准,此次评审中,专家组听取了《地理标志产品保山小粒咖啡地方标准》起草情况介绍和标准编制说明,对该标准的技术内容和标准条文进行认真的讨论和审查,一致通过验收并实施。
专家认为,“保山小粒咖啡地方标准”的实施,对提升保山小粒咖啡的栽培和初加工技术水平、提高小粒咖啡的产品质量、促进保山小粒咖啡产业的健康快速发展将起到积极的支撑作用。
据悉,下一步,我市将成立集团公司,实现咖啡产业由粗放型向集约型发展。(董国平)

的收购价格将在15元/公斤左右,对于很多农户而言,已经接近成本线。

一时间,云南咖啡再次受到关注,咖农即将砍伐咖啡树的传言不断。

然而,《第一财经日报》记者在走访云南普洱、德宏、保山等地后发现,虽然低价接近咖农成本线是事实,但咖农的情况却并不如外界所想的一样:普洱、德宏的咖农面对低价时尽管也有抱怨,但依旧乐观;而保山部分咖农则对记者表示,不愿再种咖啡。

在普洱思茅的山区,记者与咖农蓝伯相遇。

蓝伯一头白发,沾满泥点的上衣,裤子也有些残破,乍看之下,平凡无奇。但实际上,蓝伯拥有300亩咖啡地,按照一亩最低1吨的咖啡豆产量,即使以15元/公斤的价格计算,蓝伯至少拥有近百万元产值资产。

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一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案,并联合优质多地产区,经验丰富咖农共同建立精品咖啡试验基地,经过漫长的培养 、试种、选育,甄选优质咖啡、因地制宜;最后得到独特地域风味庄园精品咖啡豆。
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《云南省质监局组织的保山小粒咖啡标准审查专家组莅临保山市综合检测中心》
“今年15元/公斤的价格确实很低。”蓝伯告诉记者,目前,一亩咖啡地的投入包括人工成本、肥料、加工等在2000元左右,按照这样来算,今年的收益肯定比往年要少很多。

不过,蓝伯并未表现出悲观情绪。蓝伯从1997年最初的100亩土地发展至今,经历过咖啡豆的价格低潮期,也经历过咖啡豆的高价期。“价格有高就有低,从长远来看,咖啡比种玉米、茶叶要划算。”蓝伯说。

对种植咖啡充满信心的蓝伯,前不久还完成了新晒场的修建,并且为手下18户管理工人修建了宿舍。

在普洱,诸如蓝伯这样坚定种咖啡的并不在少数,有的小规模农户甚至在记者抛出低价该如何生存的问题之后,笑着告诉记者:“不要被市场盲目引导。”

然而,在保山,记者却频频碰到截然相反的情况,作为保山传统产区的潞江坝,从去年起就有咖农开始砍伐咖啡树,代之以种植其他经济作物。

一位李姓农户告诉记者,他准备把自己的5亩咖啡树全部砍掉,“价格太低了,低一年还受得住,连续几年肯定不行。”该农户说。

还有的农户告诉记者,咖啡果不准备摘了,请一名采工的成本就1元钱/公斤,但鲜果的收购价才8毛钱/公斤。

“之所以存在这种差别,是因为各个地方发展情况不同。”云南咖啡行业协会副秘书长李功勤告诉记者。

在云南咖啡传统三大产区中,普洱、德宏因为当地均有诸如雀巢、后谷的带动,而使得当地的供需链条比较稳定。

(云南保山咖啡http://baoshan.wenhonggang.com/

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