112保山咖啡，咖啡品质和海拨影响有较大关系 云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案，并联合优质多地产区，经验丰富咖农共同建立精品咖啡试验基地，经过漫长的培养、试种、选育，甄选优质咖啡、因地制宜；最后得到独特地域风味庄园精品咖啡豆。 云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
记：请谈一下保山的咖啡种植面积和咖啡产业发展状况？
贺：我们保山市咖啡种植总面积69172亩，产量4903.5吨，隆阳区为主要产区，咖啡面积为53294亩，其中老品种系列40787亩，新品种系列12507亩，年产咖啡3200吨左右，产值约3200万元，涉及农户12300户、52000多人从事咖啡产业。初加工企业30户，品牌5个。其中深加工企业为保山云大咖啡产业有限责任公司和联兴热带作物（云南）有限公司。云大咖啡公司建成了生产、加工、示范
记：云南潞江小粒咖啡品质如何，农民为什么大面积砍掉咖啡树？
贺：咖啡品质和海拨影响有较大关系，云南保山潞江真是云南省及全国独具特色的干热河谷，非常适应咖啡种植，据有关咖啡专家、学者论断，保山的“阿拉毕卡”（小粒咖啡）品质上乘，国际信誉较好，新品种（卡蒂姆）就不如人意，由于科学水平不高，很大程度制约了咖啡植株的寿命，同时加上咖啡产量不稳定，质量跟不上，海拨800—1000m咖啡与世界一般咖啡品质相同，海拨1200—1400m左右的咖啡品质可与世界一流咖啡品质媲美，目前在收购中不同品种、不同海拨的咖啡混杂、优劣不分，体现不出潞江小粒咖啡的独特优势。
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案，并联合优质多地产区，经验丰富咖农共同建立精品咖啡试验基地，经过漫长的培养、试种、选育，甄选优质咖啡、因地制宜；最后得到独特地域风味庄园精品咖啡豆。 云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
《112保山咖啡，咖啡品质和海拨影响有较大关系》
农民大面积砍掉咖啡树原因较多，主要受价格因素的影响，咖啡翻种潜在问题严峻，由于收购价格过低，远远低于市场价，农民短期利益得不到保护，对咖啡产业前景认识不足，经不起市场冲击，所以出现了咖啡种了砍、砍了又种现象。
记：保山发展热带经济作物咖啡产业可称得上得天独厚，完全可以推动地方经济，成为地方的黄金支柱，可是目前不如人意，请问是什么原因制约了咖啡产业的发展？
贺：主要是受国际市场供大于求、咖啡价格低迷总趋势的影响。二是收购与加工中不同品种、不同海拨的咖啡混杂现象严重，不能细细分选、质量不能保证，市场缺少竞争力。三是咖啡生产科技推广技术和队伍信誉，许多先进实用的种植技术、管理、加工等技能没有在绝大多数咖农中推广普及，相关部门的工作落实不到位。四是水利基础设施落后，物资资金投入严重不足，一亩咖啡从定株到挂果需要三年时间、每亩投资约3000元左右，种植上资金缺乏，贷款困难，投资效益难以回收。五是市场信息不灵、产、供、销流通体系混乱，无统一管理，各自经营、各自为政、经不起市场冲击。六是管理体制不顺，管理部门虽有几十个，但权、责不明，职能不清，咖农与厂家各自为政，互打内战，相互内耗，严重挫伤咖农的积极性。
云南潞江小粒咖啡，不但是云南的宝贵资源，也是保山地方财富，我们应该倍加珍惜和呵护，需要我们精心扶持和保护，才能在可持续发展的道路上日益壮大。
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《112保山咖啡，咖啡品质和海拨影响有较大关系》
云南省农产品出口创新高 上半年出口增三成
今年上半年，云南省农产品出口总额达1.68亿美元，同比增加3899万美元，增长30.1%，创云南省农产品出口新高,成为云南省第二大出口商品。
上半年，云南省农产品出口增长较大的品种有：蔬菜22100吨，主要品种有马铃薯、洋葱、大蒜、菜花、生姜、鲜豌豆、甘蓝等，出口额948万美元，同比增加182万美元。
近年来，云南省加大咖啡产业化程度，培育起一批公司＋基地＋农户＋加工出口模式的龙头企业，如“金峡谷”、云南小粒咖啡、云南亚绿咖啡、兰地、保山咖啡公司等，引进提升了种植加工技术，树立了优质品牌，提高了云南咖啡的知名度，极大地促进了云南咖啡出口，上半年云南咖啡出口10213吨，创汇1285万美元，同比增长439万美元，为云南咖啡走向世界拓宽了市场；云南省的茶叶、花卉也有较大的增长，出口额超过550万美元。 下半年，由于松茸、梨、苹果、板栗、柑桔等温带水果和马铃薯、蔬菜、生猪、牛羊等农产品将进入外贸出口市场，农产品出口增长势头看好。
（云南保山咖啡、http://baoshan.wenhonggang.com/）
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《112保山咖啡，咖啡品质和海拨影响有较大关系》