李雄不愿提及的原因主要是，当下的舆论对像保山咖啡这样的微小企业并不利。

云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案，并联合优质多地产区，经验丰富咖农共同建立精品咖啡试验基地，经过漫长的培养 、试种、选育，甄选优质咖啡、因地制宜；最后得到独特地域风味庄园精品咖啡豆。
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文咖啡、文洪刚wencoffee（一目天028coffee、文老师）在西部做咖啡……四川成都。
《李雄不愿提及的原因主要是，当下的舆论对像保山咖啡这样的微小企业并不利。》
在昆明，记者见到昆明捷品咖啡公司的总经理魏总，他已从事咖啡生意数十年，目前公司年营收为2000万元，毛利率在30%左右。

魏总介绍称，捷品除了和一些厂商合作之外，一开始在国内的主要销售渠道就是网吧，专门生产特供网吧的三合一咖啡，之后才在淘宝上进行推广。

魏总对记者表示，大企业走不出去而微小企业却能获得一席之地的原因在于，微小企业擅长于放低姿态做渠道。“低价战术只是表面，关键是我们知道怎么去找到消费者。”

扎根渠道的思维和数年的积累，终使微小企业成为继后谷、爱伲、云南咖啡之后的第四大云南咖啡本土力量。

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由此，微小企业的发源地保山，后谷所依赖的德宏，爱伲、雀巢、星巴克背靠的普洱，确立了云南咖啡的三足鼎立的局面。
“很多人认为，云南咖啡的名声就是被我们这些人搞坏了。”李雄面露尴尬地说。

尽管包括政府、大企业在内的人士对中小企业各类名目的云南咖啡泛滥于淘宝而抱怨不断，但却也不得不对记者承认，这些微小企业在盈利上的成功给了大企业宝贵经验，甚至在海外市场，采购商不一定知道后谷，但却知道某些小企业。

实际上，在云南，像李雄这样规模，一年营收在1000万元以上的咖啡公司，并不在少数，平均毛利率大多在20%以上。

这些咖啡公司一般配有一个小型规模的加工厂，经营方向主要是三合一速溶咖啡、礼品咖啡，或者为东南亚某些小公司贴牌；另外大部分企业都在三四年前就拥有了自己的淘宝网店，电商运作经验丰富，明显超过后谷、爱伲、云南咖啡厂等。

“至今，在淘宝上以云南小粒咖啡为卖点的，确实都是我们这些中小企业，占据了淘宝云南咖啡类别的80%份额。”李雄对记者说。

（云南保山咖啡、http://baoshan.wenhonggang.com/）

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