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保山咖啡,将“保山小粒咖啡”推向世界

保山咖啡,将“保山小粒咖啡”推向世界

 
潞江坝所产的小粒咖啡因颗粒小面均匀,醇香浓郁,以其“浓而不苦,香而不烈和带有果味”三大显著特点而 享誉世界,自上世纪50年代以来,潞江小粒咖啡多次获国际金奖,国家部优,省市优质产品奖,产品在国内外市场上备受青睐。其中怒江镇新寨村咖啡种植历史最 为长远,技术最为成熟,全体村民以种植咖啡为生,全村种植咖啡12000多亩,年产咖啡豆1000多吨。2005年,村民谢显文领头成立了“新寨农庄咖啡 专业合作社”,注册成立了“保山市新寨咖啡有限公司”,并成功注册了“新寨农庄咖啡”商标,用“公司+合作社+农户”的模式,高起点、高投入、高产出和规 模化、规范化种植、加工、销售咖啡,走出了一条专业咖啡之路。这个村被国家商务部定为“商务信息服务点”,被省、市科技局列为“建设创新型云南行动计划 ——州市党政‘一把手’科技工程(书记工程)”基地,号称“中国咖啡第一村”。

为打造品牌,将“保山小粒咖啡”推向世界,我市多年来一直致力于“保山小粒咖啡”的地理标志申报工作。 去年,国家质监局颁文认定“保山小粒咖啡”为地理标志产品,今年又一致通过我市编制的《地理标志产品保山小粒咖啡地方标准》,于4月1日起实施。这些措 施,确保了保山小粒咖啡持续健康发展。

4月27日的这次团队考察,由新寨农庄咖啡专业合作社和北京“天地探美旅游咨询有限公司”策划,活动内 容包括参观万亩咖啡,体验咖啡生产,尝试煮咖啡、品尝人间美味保山小粒咖啡等。地点在新寨村咖啡园里。活动中,本报记者向媒体记者介绍了保山情况,新寨咖 啡合作社负责人介绍了该村咖啡生产情况。

目前,“新寨农庄”已经建立起农业观光旅游接待点,5月下旬,该旅行社还将组一个50人的团队到新寨村旅游考察。

 

4月27日,全球最大的旅游网站《旅行者》中文网,国家旅游局主办的《时尚旅游》杂志、“时尚网”等媒体记者、游客30多人慕名来到隆阳区潞江镇新寨村,探访“中国咖啡第一村”,进行农业观光旅游、体验咖啡生产、品尝保山小粒咖啡。
走基层、转作风、改文风中,本报大批记者深入基层、深入全市生产一线,采写了大批鲜活的报道,引起了国内各媒体 的广泛关注,其中长篇通讯《探访中国咖啡第一村》以行走探访、还原现场的方式报道了隆阳区潞江镇新寨村咖啡产业情况,引起了国内外咖啡种植者、爱好者、玩 家及产业人士的高度关注,目前,已经有来自海南、广西等咖啡产地地方政府组织的考察团莅临新寨村考察、旅游。

(云南保山咖啡http://baoshan.wenhonggang.com/
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一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案,并联合优质多地产区,经验丰富咖农共同建立 精品咖啡试验基地,经过漫长的培养 、试种、选育,甄选优质咖啡、因地制宜;最后得到独特地域风味庄 园精品咖啡豆。
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保山咖啡,将“保山小粒咖啡”推向世界

将“保山小粒咖啡”推向世界

将“保山小粒咖啡”推向世界

 

随后,我市积极组织人员,编制“保山小粒咖啡”地方标准,此次评审中,专家组听取了《地理标志产品保山小粒咖啡地方标准》起草情况介绍和标准编制说明,对该标准的技术内容和标准条文进行认真的讨论和审查,一致通过验收并实施。
专家认为,“保山小粒咖啡地方标准”的实施,对提升保山小粒咖啡的栽培和初加工技术水平、提高小粒咖啡的产品质量、促进保山小粒咖啡产业的健康快速发展将起到积极的支撑作用。
据悉,下一步,我市将成立集团公司,实现咖啡产业由粗放型向集约型发展。

本报讯 日前,云南省质监局组织的保山小粒咖啡标准审查专家组莅临保山市综合检测中心,对我市编制的《地理标志产品保山小粒咖啡地方标准》进行审查,并一致通过审查验收。“保山小粒咖啡”有了地方标准。
为打造品牌,将“保山小粒咖啡”推向世界,我市多年来一直致力于“保山小粒咖啡”的地理标志申报工作。2010年9月28日,国家质检总局科技司在北京 组织召开了“保山小粒咖啡”地理标志产品保护专家评审会,专家学者听取“保山小粒咖啡”地理标志产品保护申报管理委员会负责人的陈述报告,云南省农科院热 带经济作物研究所领导作为答辩专家回答了评审专家的提问和质疑。根据《地理标志产品保护规定》对“保山小粒咖啡”申请地理标志产品保护的名称、保护范围、 产品质量特色及与当地自然、人文因素的关联性等方面进行了认真审查和讨论,认为“保山小粒咖啡” 具有一定的地域特色和历史文化内涵,具有内在优良的品质和较高的知名度,基本符合《地理标志产品保护规定》要求,一致通过对“保山小粒咖啡”申报地理标志 产品的审查。
 

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将“保山小粒咖啡”推向世界

保山市政府成立了保山小粒咖啡地理标志产品保护申报管理委员会

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保山标准化打造小粒咖啡城市名片
          来源:中国食品安全报  2013-01-22 09:18:18
    (董在虎  华成明) 保山作为云南省著名的侨乡,发展咖啡产业已逾 60年,是云南省最早开始小粒咖啡商品化种植的地区。近年来,保山市不断加强咖啡产业的标准化工作,努力打造保山小粒咖啡城市名片。
  保山小粒咖啡享有盛誉。 1958年保山的潞江小粒咖啡进入英国伦敦市场被评为一级品,获“潞江一号”美称;1980年全国咖啡会议在保山召开,国务院南亚办将保山列为全国咖啡基地县,潞江坝小粒咖啡更成为支援全国良种的咖啡品种;在 1992年的首届中国农业博览会上,潞江小粒咖啡荣获最高银质奖;1993年在比利时布鲁塞尔举行的世界咖啡评比大会上,保山小粒咖啡荣获世界“尤里卡”金奖,从而在世界咖啡市场上占有重要位置;1996年全省咖啡技术培训会及2000年、2001年全省咖啡加工技术讲座培训演示会在保山举行,授课的巴西专家称“保山咖啡种植水平、内在品质均为世界一流”。近年来,保山市将推广标准化生产技术、提升咖啡品质作为咖啡产业发展的重点,着力维护精品小粒咖啡故乡的品牌形象。 2008年,保山小粒咖啡被国家标准化管理委员会列为第六批全国农业标准化示范区项目;2009年 7月,云南省地方农业规范《保山小粒咖啡综合标准》发布实施;2009年,保山市政府成立了保山小粒咖啡地理标志产品保护申报管理委员会,启动了地理标志申报管理机制,在全国首家申报小粒咖啡地理标志产品保护工作,并于2010年申报成功;2011年制定出台了《保山小粒咖啡地理标志产品保护管理办法》;2012年 4月,《地理标志产品保山小粒咖啡》地方标准正式实施。标准化工作的推进也有力促进了保山市咖啡产业的迅速发展,2012年,保山咖啡出口近 4000万美元,咖啡种植面积发展至 23万亩,已超出了《云南省咖啡产业发展规划(2010—2020)》中到 2015年发展至 20万亩的目标。据了解,十二五期间,保山将把争创咖啡质量第一作为产业发展的重点。 
关键字:保山 标准化 打造

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