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保山咖啡,游客品尝到了荔枝之乡的各种水果以及保山的小粒咖啡

保山咖啡,游客品尝到了荔枝之乡的各种水果以及保山的小粒咖啡

据了解,芒宽乡因独特的气候条件,除了有水果之乡称号外还有小粒咖啡之乡,这里种植的咖啡面积达9万多亩年产咖啡1.6万多吨,是当地农民的主要经济收入来源。而保山市合美咖啡产业有限公司每年加工咖啡5000多吨,产值达8000多万元。
本报讯 “六月蝉鸣荔枝天”,眼下又到了保山市隆阳区芒宽乡荔枝挂满枝头的季节了。游客来到这里时不仅可以看到双虹桥的美景,而且可以到荔枝园体验摘荔枝的乐趣以及品尝保山小粒咖啡。近日,在芒宽乡双虹桥由保山市合美咖啡产业有限公司、隆阳区双虹桥农产品种植专业合作社举行为期3天的第三届荔枝节,让游客品尝到了荔枝之乡的各种水果以及保山的小粒咖啡。

(云南保山咖啡http://baoshan.wenhonggang.com/
云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园
一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案,并联合优质多地产区,经验丰富咖农共同建立 精品咖啡试验基地,经过漫长的培养 、试种、选育,甄选优质咖啡、因地制宜;最后得到独特地域风味庄 园精品咖啡豆。
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文咖啡、文洪刚wencoffee(一目天028coffee、文老师)在西部做咖啡……四川成都。
保山咖啡,游客品尝到了荔枝之乡的各种水果以及保山的小粒咖啡

老产区也面临着新的挑战,保山的咖啡品种改良迫在眉睫

老产区也面临着新的挑战,保山的咖啡品种改良迫在眉睫

 

“建议将现有品种改为铁皮卡,不用一次大规模的换品种,可以采取轮作的方式来逐步改良品种。”种植咖啡多年的段绍山对目前保山咖啡发展遇到的瓶颈给出这样的建议,“最终要的还是希望相关政府部门重视,制定地方咖啡产业发展规划,引导和规范保山的咖啡产业发展。”

 
当问到咖啡初加工上规模的企业有多少家时,熟悉保山咖啡产业的段绍山掰起手指一算有10多家,并且每一家都缺资金,做精深加工的企业更是没有。

在段绍山看来,老产区也面临着新的挑战,保山的咖啡品种改良迫在眉睫, “保山必须改掉老产区的作风,要改良咖啡品种,不求多,求精,比如3吨品质一般的豆不如做成精品豆1吨。”

 

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